1、該表封面右上角框內的內容由省衛生廳填寫，其他內容均由企業按填表說明要求打印填寫，注意不要漏項，企業法定代表人或主要負責人要簽字，同時加蓋單位印章。

2、企業標準主要內容對比情況表中，應當如實注明食品添加劑品種和使用量（含助劑）。生產工藝要求應用文字簡要描述，如為參照相關生產規范的，可以填寫“按××規范（注明標準號）執行”；終產品可以使用“符合××標準第×章規定”來代替。其它內容項，如何有嚴于或寬于參考標準的應當注明具體項目和幅度。沒有內容的項目欄應當用“／”表示。