1.企業制定的企業標準應當包括：食品、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定；

2.食品添加劑的品種、使用范圍、用量；

3.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求；

4.對與食品安全、營養有關的標簽、標識、說明書的要求；

5.食品生產經營過程的衛生要求；

6.與食品安全有關的質量要求；

7.食品檢驗方法與規程；

8.其他需要制定為企業標準的內容。

企業標準還應當包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）、生產工藝以及與食品安全相關的指標、限量、技術要求。